Pisau keramik sekarang banyak digunakan untuk Mama. Selain fungsinya yang luar biasa, warnanya juga lebih beragam dan membuat sesi memasak semakin seru.
Salah satu keunggulan pisau keramik adalah tidak mudah menyerap bau. Dalam pembuatan pisau keramik, zirkonium oksida atau zirkonia digunakan. Keramik ini kuat dan tahan terhadap karat, dan tentunya tidak kalah pentingnya, tidak menyerap bau!
Ketajamannya Berbeda
Keuntungan lain dari memilih pisau keramik adalah ketajamannya yang luar biasa. Bentuknya mungkin lucu dan berwarna-warni, tetapi untuk masalah ketajaman, mungkin ada lubang. Pisau keramik dianggap tajam untuk waktu yang lama. Jadi Anda tidak perlu terlalu khawatir untuk mengasahnya.
Karena bentuknya yang tipis dan ringan, Anda tidak bisa sembarangan menggunakan pisau keramik. tidak ada biji-bijian, tidak ada tulang dan tidak ada yang berlubang agar tidak merusak pisau. Mainkan, cegah agar tidak langsung rusak pada alas yang keras seperti granit atau marmer. Usahakan selalu untuk meletakkannya di talenan kayu atau plastik agar tahan lama.
Mengasah Pisau
Meskipun dikatakan bahwa pisau tidak perlu sering diasah karena umurnya yang panjang, bukan berarti Anda harus mencari cara untuk mengasahnya. Anda tidak bisa benar-benar mengasahnya dengan batu atau keramik seperti pisau. Media pengasah pisau keramik adalah Intan.
Oleh karena itu, Anda bisa membeli pengasah pisau berujung berlian untuk menjaga daya tahannya. Atau pergi ke layanan profesional untuk mengasah keramik. Bisa dikatakan inilah salah satu kelemahan pisau keramik. Meski tajam dan ringan, pisau keramik cukup rapuh.
Seperti kebanyakan alat yang terbuat dari keramik, pisau ini bisa langsung patah jika terjatuh. Oleh karena itu, Anda harus berhati-hati saat menggunakan dan menyimpan pisau ini. Nah itulah fakta tentang pisau keramik. Bisa dipertimbangkan dulu dan digunakan di dapur di rumah, Ma.
